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Grappa nobile, prodotta artigianalmente con la distillazione delle vinacce di uva passito di Pantelleria con distillatore discontinuo, invecchiata 36 mesi  in barrique di legno di rovere  della Slavonia.
Gusto semisecco con sentori di mare, vagamente dolce, come le uve dalle quali nasce. 
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Donna Costanza, Grappa da vinacce di uve moscato di Pantelleria..

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